Los médicos trabajan para conservarnos la salud, y los cocineros para destruirla, pero estos últimos están más seguros de lograr su intento.

Denis Diderot ( 1713-1784 )

Denis Diderot, fue escritor, filósofo y enciclopedista francés y una de las figuras decisivas de la Ilustración. Reconocido por su empuje intelectual y su erudición.